Belgique : la bière en poudre arrive ! !

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Belgique : la bière en poudre arrive ! !

Message  Gaulois38 le Mer 21 Aoû - 4:55

Belgique : la bière en poudre arrive depuis les Etats-Unis



La potion se compose d'un concentré de bière auquel on ajoute un peu d'eau et du CO2. Mais pas de quoi inquiéter les brasseurs.
Y aura-t-il de la poudre au pays de la bière ? La bière en poudre devrait bientôt arriver en Belgique, importée des États-Unis, selon RTBF.
La potion se compose d'un concentré de bière auquel on ajoute un peu d'eau et du CO2.
Elle n'est pas encore commercialisée, mais on peut visionner sur le web la manière de la préparer, en quelques minutes.
"Rien de plus facile pour le randonneur assoiffé", dit la publicité.
Le système est proposé par Pat's Backcountry Beverages, une entreprise située en Alaska (Etats-Unis),
qui promet "une bière concentrée avec le même goût que celles servies dans les micro-brasseries de qualité".

Pas de quoi inquiéter les brasseurs pour autant.
"Continuez à faire de la saloperie pour que nous ayons le plaisir renouvelé de vous montrer ce qu’est de la bonne bière",
déclare ainsi François Tonguelet, interrogé par RTBF.

En outre, un "kit à bière" se vend déjà depuis de nombreuses années en Belgique.

Il suffit de verser les ingrédients fournis (malt, houblon, levure et sucre),
laisser fermenter le mélange pendant dix jours, puis passer à une seconde fermentation.
La bière ainsi fabriquée est consommable au bout de deux mois.

En tous les cas, pour RTBF, impossible de comparer la bière en poudre à la bière belge traditionnelle "car elle manquerait de finesse, de goût et surtout de savoir-faire".


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